Рыбалка на Урале
    Статьи, рассказы, байки, фотоотчёты.
    Полезные советы, по ловле удочкой и спиннингом.
Вы впервые на нашем сайте? В таком случае предлагаем вам зарегистрироваться, а если вы частый гость, то авторизоваться: логин: пароль:
     Навигация по сайту
     Самое интересное
     Рыбацкие теги...
Ловля карпа как ловить судака как ловить щуку как ловить щуку на спиннинг леска на щуку ловля окуня весной ловля щуки мушки на хариуса

» » Рулет с пивом и орехами

Рулет с пивом и орехами

Рулет с пивом и орехамиВ кулинарном мире, достаточное большое количество рецептур по приготовлению рулетов. Шеф-повара на столько обладают фантазией, что трудно представить, из чего только можно приготовить рулеты. Существуют мясные рулеты, рыбные, сладкие, сдобные, можно долго перечислять список. Сегодня, мы хотим Вас удивить! Предлагаем на Вашу оценку рулет с пивом, начиненный орехами, к слову сказать оборудование для пивоварения вы можете приобрести тут www.kvasprom.com. Неожиданно, вкусно, экспериментально. Готовится такое блюдо достаточно легко, благодаря нашему подробному рецепту и фото, у Вас не возникнут вопросы.

Ингредиенты:

- Мука — сколько возьмет тесто;

- Пивко - 250 мл.;

- Яйца - 3 шт.;

- Сахарный песок - 700 гр.;

- Орешки грецкие (измельченные) - 150 гр.;

- Растительное маслице - 250 мл.;

- Какао-порошок - 20 гр.

Приступаем к готовке...



1. Отделяем желтки от белка. В емкость насыпаем желтки, растираем с 200 граммами сахарного песка до однородной массы. Сахарные крупинки должны полностью растаять.

2. После, аккуратно вливаем пиво, 250 грамм растительного масла, хорошо перемешиваем ложкой.

3. Готовим карамель. Ставим сковороду на плиту, включаем умеренный огонь, насыпаем 300 грамм сахарного песка. Разогреваем сахар до румяного оттенка. Вводим 125 грамм воды, доводим до кипения.

4. В емкость насыпаем просеянную пшеничную муку и карамель. Все тщательно смешиваем. Получается мягкое эластичное тесто.

5. Раскатываем тесто в тонкий пласт.

6. Готовим крем. Берем емкость, вводим охлажденные белки трех яиц. Взбиваем до густой пены миксером, порциями насыпаем оставшийся сахарный песок, продолжаем взбивать до образования крепких пиков. В яичную смесь добавляем аккуратно измельченные грецкие орехи, 20 грамм какао-порошка, перемешиваем силиконовой лопаткой до однородной консистенции.

7. На раскатанное тесто наносим белковый крем, разравниваем силиконовой лопаткой по всей поверхности. Начинаем формировать рулет. Рулет выкладываем в подготовленную заранее форму для запекания.

8. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов, устанавливаем выпекать рулет до румяного цвета. Готовность проверяем деревянной лучиной. По истечение времени, отключаем духовой шкаф, даем рулету отдохнуть несколько минут. Готовый рулетик порежем порционными кусочками. Приятного аппетита.
29-05-2020, 07:52
Пицца с креветками
Креветки – по праву можно назвать вкусным и из-за этого популярным продуктом. Многие любители морепродуктов, с удовольствием используют их в приготовлении разнообразных блюд, например - пицца. Это блюдо итальянской кухни, можно приготовить дома или...
Красим опарыша
Здесь хочется поговорить именно про наживку. Удивить даже начинающего рыбака, тем, что наживка бывает совершенно разной трудно....
Как сделать бойл для карпа
Рыбалка на карпа – настоящее искусство. Это особенно сложный процесс со своими правилами и требованиями. Существуют многочисленные сообщества «карпятников», специализирующиеся на ловле данного семейства рыб. Одним из секретов успешной рыбалки на...
Рецепт приготовления семги
Хозяюшки постоянно готовят вкусные блюда для своих близких родных людей. Одним из таких является то, которое они делают из красной рыбы. Им не нужно бывает добавлять при приготовлении пищи растительное масло. Потому, что в составе этой рыбки имеется...
Как быстро и вкусно, поджарить щуку.
Начинаем готовить щуку. Нарезаем почищенную рыбу кусочками и солим. Берём сковородку, наливаем растительное масло, ставим на медленный огонь. В то время, когда сковородка у нас греется, мы чистим лук, морковку, мелко режим и выкладываем в отдельную...