Здравствуйте!
Так получилось, что ещё в 1987г., по роду своей службы я попал в Белоруссию. Недалеко от поселка Поречье ( Гродненская обл.) Жили на полегоне, в землянках с натянутыми сверху палатками. Кто служил, тот знает — что солдат всегда хочет спать и жрать. С первым, проблем особых не было, а вот с вторым.
Когда живешь в лесу на протяжении почти 7 месяцев (с апреля по октябрь), то по неволе начинаешь набивать свой желудок не только сух.пайком, но и тем что дает тебе окружающая природа. Так получилось и у нас. Грибы и ягоды в тех местах водятся в таком изобилии, что по неволе наченаеш привередничать ( то не хочу, это надоело). А вот с остальным.
Недалеко от нашего лагеря находилась сеть проточных озер. Большие, красивые, вода на столько чистая что мы её пили в сыром виде. Самое большое было озеро Белое. ( остальные названия не помню). Как-то в середине лета, мы с взводным попали в Гродно. Много чего там приобрели для роты, но самое главное купили несколько наборов рыбака.( поплавки, крючки, леску и т.д.). Вот после этого у нас праздник живота и начался. Рыбу мы делали практически во всех видах ( у нас в роте был паренек из Казани — поваром был на гражданке).
В основном ловили белую рыбу, но и Щучки бывали довольно часто. Спиннингов у нас небыло, так-что ставили живца на ночь.( Я после армии долго рыбу не ел, да и сейчас вареную не могу.) Ловили тогда все и солдаты и офицеры. Доходило до смешного — на вечернем построении назначали бригады из 3-5 человек, для сбора грибов, ягод и конечно для ловли рыбы.
Жизнь сложилась так, что 10 лет назад я женился на девочке из Белоруссии и теперь бываю там по нескольку раз в году. Появились друзья, общие интересы. И дно из них РЫБАЛКА.
В Белоруссии такое количество рек и озер, что перечеслять их нет смысла. Я расскажу о нескольких.
Река Днепр. Пересекает Белоруссию на сквозь, из России на Украину. Конечно, это не тот Днепр, каторый не перелетит какая-то там птица. На Могилевщене он очень похож на Волгу в районе г. Дубна, в меру узкий с хорошим течением, есть заливчики, заводи. Местами глубина не привышает одного метра. Есть перекаты, есть ямы. ( Мечта спиннингиста). Не которые участки достаточно широкие для использования фидера или донки.
Вид рыб обитающих в Днепре очень разнообразен. В основном это наш среднестатистический набор, начиная от уклейки и заканчивая налимом и сомом. Берега в основном или лесные ( 90% хвоя, почва песчанная), или выходящие на заливные луга. Из насадок в основном мотыль и опарыш, червя достать проблематично. В местных магазинчиках в лутшем случае предложат перловку с запахом.
Река Сож. Полноводная, судоходноя река. Протекает по Белоруссии ( Гомельщина) и в подает в Днепр на территории Украины. Берега более лесистые с крутояроми. Ширина ( там где я был) до 300-500 метров. Глубины до 10-12м. Есть хорошие заводи и достаточно большие заливы.
Виды рыб, такие же, как в Днепре.
Река Реста. ( Могилевщина). Не судоходная. Протекает в основном по лесистой местности. ( Хвойный лес, песок. Есть приболоченные участки, с заводями.) Течение умеренное. Ширина в русле, до 100 м. Есть участки с шириной до 300 м. Множество изгибов. Глубины от 1.5, до 5-6м.
Ну вот пака вроде и все. Про озера я говорить не буду ( Их слишком много). В основной массе они проточные ( каскадные ). Искренне советую побывать в этих местах в Августе — Октябре. Самоя благодатная пора. Грибы, ягоды, рыбалка — с чем нибудь обязательно повезёт.
Содержание
Посмотреть на карте Рыбалку с гидом на озере Нарочь
Адрес: посёлок Нарочь
Телефон: +375 (29) 683-17-43
Сайт: anton-fisherman.com
Имэйл: [email protected]
Я предлагаю рыболовные туры, организованные от начала и до конца: лучшие и проверенные места, профессиональные снасти и оборудование, прекрасно подготовленный катер и самое главное — трофейная щука!
Моя цель — идеальный рыболовный тур и счастливые лица клиентов!
Обратившись ко мне, Вы получите полную консультацию по выбору тура и подготовке к рыбалке! Я встречу Вас и ваших друзей в удобном для Вас месте и буду сопровождать в течение всего тура.
Мои туры проходят по системе «всё включено» — трансфер, проживание, питание, рыбалка и другие моменты в соответствии с Вашими пожеланиями. Я сделаю нашу рыбалку лучшей в Вашей жизни!
Национальный парк «Нарочанский» знаменит не только самыми чистыми и глубокими озёрами в Беларуси, но и солидными экземплярами трофейной щуки. Последние 20 лет эти природные богатства находятся под охраной и сейчас у вас есть уникальная возможность не просто отдохнуть и насладиться природой, но ещё и отправиться на рыбалку по озеру Нарочь в сопровождении профессионального гида.
Рыбалка с Антоном Фишерманом включает в себя полное сопровождение в течение всего тура:
- консультация по выбору тура и визовая поддержка;
- трансфер от пункта прибытия в Беларусь и обратно;
- заселение на базу, организация питания и досуга;
- рыбалка в сопровождении гида, обучение и инструктаж;
- профессиональные снасти и снаряжение;
- фото и видео съёмка в катере;
- организация отдыха для вашей семьи и друзей.
Проживание «всё включено»: комфортабельные домики автокемпинга или гостиница на берегу озера, национальная кухня из местных продуктов и, конечно же баня. В вашем распоряжении полностью экипированный катер Silver Hawk 540 dc 90HP и инструктаж профессионального рыболовного гида, который гарантирует вам ваш самый лучший трофей!
Как добраться
общественным транспортом:
из Минска с автовокзала «Центральный» автобусом или маршрутным такси Минск—Нарочь.
автомобилем:
из Минска по трассе P28 Минск–Нарочь.
На фото берега озера Нарочь.
Озеро Нарочь занимает одно из первых мест среди озер Беларуси по прозрачности и чистоте воды. Летом прозрачность воды позволяет видеть до 5-7 метров вглубь воды, а зимой – и на все 10 метров. Вода в Нарочи богата кислородом и насыщена минералами (не менее 200 мг/л).
Однако чистота озера и его прозрачность (обычно прозрачные озера имеют низкую кормовую ценность) не помеха рыбалке. В водах озера водится 25 видов рыб. Так что рыбалка на Нарочи также оставит массу приятных эмоций.
Вода в озере очень чистая, что создаёт условия для выращивания лососёвых рыб. В далёком XIX веке рыбные запасы озера Нарочь спасли людей от смерти: внеурожайные годы жители Виленской губернии голодали, а население прибрежных деревень собирало целые возы уклейки.
Сегодня трофеями рыбака могут стать 25 видов рыб: угорь, линь, щука, лещ, амурский сазан, окунь и др.
На озере нет недостатка не только в рыбе, но и птице. Здесь гнездятся редкие для Белоруссии лебедь-шипун, малая крачка и малая поганка.
Любительская охота и рыболовство на озере Нарочь платные, путёвки продаются в здании администрации Национального парка «Нарочанский». Охотникам обычно удаётся подстрелить тетерева или глухаря, более везучие увозят с собой рога лося, оленя, косули, дикого кабана.
Для туристов, отдыхающих в санаториях Нарочи, организуются экскурсии в заказник «Голубые озера», в посёлок Будслав, известный старинным Будславским костелом Вознесения Пресвятой Девы Марии, и деревню Мосар с великолепным дендрарием и костёлом Святой Анны.
Понимают прелесть рыбалки не все. Однако те, кому это увлечение по душе, не променяют его ни на какое другое. Что может быть лучше, чем отправиться в тихое уединенное место и полностью слиться с природой, пофилософствовать, вдыхая ее ароматы и при этом радуясь даже самому небольшому улову. Рыбалка на озере Нарочь – это прекрасный способ расслабиться и получить массу удовольствия.
В нашем агрокомплексе вы не просто насладитесь красотой местной природы, но и станете обладателем хорошего трофея. Мы предлагаем своим гостям платную рыбалку и гарантируем хороший улов. В местных водоемах выращивают карпов и сазанов, форель и щуку, белого амура, сазана и много других пород рыб, которые ловятся в реках и озерах.
Трофеи можно забрать с собой и попросить наших поваров приготовить из них любое блюдо. Желающие проявить свои кулинарные таланты могут сделать это самостоятельно на летней кухне или на мангале.
Приготовить выловленную рыбу можно и в беседках, которые расположены на небольших возвышенностях на берегу водоема. Устроившись в них со своими друзьями, можно сварить уху, пожарить шашлык и насладиться открывшимися на территорию комплекса видами. Порыбачить вы сможете не только в теплое время, но и зимой. А для отдыха в холодную погоду можно остановиться в обогреваемых юртах.
После рыбалки посетителям нашего комплекса предлагается попариться в бане, также расположенной на берегу озера. Здесь вас ждут банные веники из разных пород деревьев и ароматный чай из трав, собранных в окрестных лесах.
Рыбалка в Беларуси в нашем агрокомплексе принесет море удовольствия как опытным профессионалам, так и новичкам. Даже то, что за выловленную рыбу придется заплатить дополнительно, не омрачит вашего отдыха. Приезжайте к нам семьей или большими компаниями. Всегда рады видеть вас в числе наших гостей!
Озеро Нарочь находится в Мядельском районе Минской области Беларуси. Оно располагается в бассейне одноименной реки. Описание озера Нарочь поможет туристам определить, стоит ли его посещать. Водоем располагается на территории крупного Нарочанского национального парка. Озеро является самым большим в Беларуси, имея площадь 79,6 км² и длину береговой линии 40 км. Максимальная глубина составляет 24,8 м. Эти и другие факторы делают популярным отдых на Нарочи.
Озеро возникло несколько тысячелетий назад и в современных условиях собирают большое количество туристов. Они могут посетить курортный поселок Нарочь и другие населенные пункты, детский центр «Зубрёнок» и санатории. В водоеме водится щука, угорь и другие виды рыб, что делает его актуальным для посещения рыбаками. Ознакомьтесь с особенностями отдыха на озере, и вы убедитесь в том, что оно достойна вашего внимания.
Описание озера Нарочь
Озеро Нарочь является не только крупным водоемом, но и визитной карточкой страны. Посещают его жители разных населенных пунктов Беларуси и иностранцы. Необорудованные пляжи около водоема чаще всего посещают белорусские туристы, а оборудованную часть — иностранные. В основном на озеро приезжают жители России. Определить, где находится Нарочь несложно. Для этого достаточно посмотреть его расположение на карте.
Нарочь занимает одну из лидирующих позиций среди озер страны по чистоте и прозрачности воды. В летнее время можно смотреть в глубь воды на 5-7 метров, а зимой — около 10 метров. Вода озера богата кислородом и минералами (не менее 200 мг/л). В виду этих особенностей кормовая ценность снижается, но в водоеме водится около 25 видов рыб. Рыбалка на Нарочи принесет туристам хороший улов и положительные впечатления.
В водоем впадают 17 ручьев и протока Скема, которая соединяет его с озером Мястро. О разделен на два плеса полуостровом Наносы. Кроме того, в северо-восточной части берега находится остров. Его площадь составляет 6,2 гектара. Он был признан памятником природы и с ним интересно ознакомиться, осуществив поездку на водном транспорте.
Туристы имеют возможность увидеть на озере большое количество водоплавающих птиц, некоторые из которых занесены в Красную книгу. Недостаток состоит в том, что птицы заражают воду церкалиозом. По этой причине запрещено заходить в воду у берега, где плавают птицы. Делать это можно исключительно с пирса. В противном случае туристы могут столкнуться появлением покраснений на коже, зудом и жжением. Выздоровление человека наступит спустя неделю. Эта проблема характерна для многих водоемом Беларуси.
На территории курорта отсутствуют промышленные предприятия, что гарантирует чистоту воды и воздуха. Среднегодовая относительная влажность составляет 69%. Воздух на побережье охлаждает прохладный бриз с озера при повышенных температурах. В летний период среднемесячная температура равна 18-25 С, а в зимний — 7 С. Количество солнечных часов в год составляет 1700. Благоприятная экологическая обстановка и хорошие климатические условия делают курорт популярным и актуальным для посещения детьми и взрослыми.
Отдых на Нарочи
Отдых на озере Нарочь — отличная возможность познакомиться с природой в Беларуси, оздоровиться и получить массу положительных впечатлений.
Туристы имеют возможность посещения в следующих комплексов:
- Санатории. Наибольшим спросом пользуются санатории «Нарочь», «Приозерный», Нарочанский берег «АСБ Санаторий Спутник» и «Нарочанка». Они имеют большую площадь и комфортные условия для проживания. На территории комплексов находятся оздоровительные и спортивные центры. Посещая санаторий, туристы получат возможность улучшить состояние своего здоровья. Им будет предоставлен качественный сервис по доступным ценам.
- Усадьбы. Рекомендовано посетить «Гостевой дом», «Нарочанский куток», «Нарочанский уголок» и пр. Жилые комплексы имеют уникальную архитектуру и большую площадь. Помещения имеют современный ремонт и комфортные условия для проживания. На территории комплекса могут находиться бани, бассейны, развлекательные центры, спортивные и детские площадки и пр. Туристы смогут полноценно отдохнуть от городской суеты с семьей и друзьями.
- Детские центры. Для оздоровления, улучшения развития и отдыха детей можно отправить в детский центр «Зубренок». Также на территории курорта находится медицинские центры. Дети гарантированно останутся довольны посещением заведения, так как их ожидают увлекательные мероприятия.
- Кемпинг. Рядом с озером находится кемпинг «Антонисберг». Он представляет собой оборудованный летний лагерь для автотуристов. Кемпинг располагает большой территории для установки палаток имеет отведенные места для стоянки автомобилей. Такой вид отдыха подходит большому количеству туристов благодаря максимальному сближению с природой и доступности.
Туристы смогут снять домик на Нарочи с выгодными условиями: комфорт, гибкие сроки, доступные цены, качественное обслуживания. Они смогут полноценно отдохнуть, занимаясь:
- знакомством с озером, в том числе и прогулками на водном транспорте;
- водными видами спорта;
- рыбалкой и пр.
Найти место для проживания и отдыха несложно, так как курорт включает в себя массу жилых и развлекательных комплексов. Посетив однажды озеро Нарочь, туристы гарантированно вернутся на курорт повторно, так как он оставляет после себя только хорошие впечатления.
Озеро Нарочь можно по праву cчитать белорусским морем, оно является самым большим водоёмом нашей синеокой родины.
Расположено в холмистой местности с довольно живописными пейзажами.
Прозрачная вода, сложный рельеф дна и большие глубины делают этот водоём поистине уникальным и непохожим на другие.
Озеро Нарочь расположено в Мядельском районе немного западнее города Мядель и в 160-ти километрах от г Минска.
Его окружают такие населённые пункты как; Боровые, Черевки, Наносы, Симоны, Гатовичи, Микольцы, Пасынки, Занорочь и курортный посёлок Нарочь.
Также вдоль береговой линии выстроилось множество миниотели , баз отдыха и оздоровительных лагерей.
В длинну озеро достигает без малого тринадцати километров,в ширину же около десяти.
Протяжённость береговой линии составляет сорок один километр.
Наибольшая глубина достигает двадцати четырёх с половиной метров.
Берега в основном песчаные,иногда торфяные,заболоченные.
Склоны берегов пологие,но встречаются и обрывистые,достигающие в высоту десяти метров.
В восточной части в Нарочь впадает протока из озера Мястро,в южной берёт начало река Нарочанка.
Рыбалка на Нарочи довольно своеобразна.
Многие рыболовы посетив этот водоём впервые остаются разочарованными,лишь те кто приспособился к местной рыбалке зачастую становятся счастливыми обладателями трофейных экземпляров.
Расположение рыбы по водоёму неравномерно.
На глубинах до трёх метров как правило шансы поймать чтото крупнее мелкого матросика или такихже размеров короля ухи очень невелеки.
А вот на глубинах до десяти метров дно укрыто обильной растительностью,где и обитают основные объекты ловли.
Реже встречаются;: ЛИНЬ, ЛЕЩ , УГОРЬ, КРАСНОПЁРКА, СУДАК. Изредка случаются поимки СИГА.
Озеро Нарочь входит в Нарочанскую группу озёр. В данный момент оно используется Нацпарком для осуществления промыслового лова. Впоследние годы обьёмы лова сократились.
Рыбалка на водоёме платная, стоимость не велика и зависит от сроков.
Путёвки выдаются Нацпарком в пунктах в городе Мядель и курортном посёлке Нарочь,
справки по тел. 8(01797)59292 и 8(01797)45514.
Путёвки стоит преобретать заранее,так как время продажи несовсем удобно.
с 8 до 17 часов в будние дни и
с 8 до 14 часов в выходные.
Озеро Нарочь – крупнейшее озеро Беларуси, которое еще называют «жемчужиной» Беларуси, т.к. оно уникально своими природными богатствами, что привлекает огромный поток туристов из Беларуси, России и стран ближнего зарубежья. Рядом с озером расположены санатории, дома отдыха, гостиницы. Флора озера насчитывает порядка 48 видов водяных растений. Нельзя забывать и про то, что Нарочь не оставит неравнодушными ценителей рыбной ловли. Фауна озера Нарочь насчитывает порядка 25 видов рыб. Здесь любители рыбалки могут получить богатый улов угря, уклейки, или же таких ценных рыб, как амурский сазан и линь. Самые популярные обитатели озера это щука, плотва и лещ. Высокое содержание кислорода и благоприятные климатические условия наделили озеро очень богатой ихтиофауной, что способствует разведению рыб семейства сиговых, которых специально разводят в прудах-питомниках южной части озера.
Озеро Нарочь является самым чистым и прозрачным озером Беларуси! Озеро располагается в бассейне реки Нарочь, включено в группу охраняемых озер и находится под охраной Нарочанского Национального парка. Площадь озера насчитывает порядка 80 км². В длину озеро составляет 12,8 км, а самом широком месте его ширина достигает 9,8 км. Протяженность береговой линии составляет 41 км с преимущественно низкими песчаными берегами. Полуостров Наносы разделяет озеро на Большой и Малый Плесы. На территории Большого Плеса, расположенного на юго-востоке озера, находится самая глубокая часть озера – так называемые Гатовские ямы, где наблюдается самая глубокая точка озера, которая достигает 254,8 м, когда средняя глубина озера находится в пределах 9 м.
Озера и реки Национального парка Нарочанский
Гидрографическая сеть Национального парка «Нарочанский» представлена большим количеством озер, рек, а также гидромелиоративных каналов. Озёра, объединённые в несколько озёрных групп, представляют особую ценность.
Нарочанская группа включает в себя озера Мястро, Баторино, Белое и Нарочь.
Озеро Нарочь занимает особое место среди водных объектов. Оно является важнейшим водно-рекреационным ресурсом национального парка. Нарочь занимает ассиметрично-округлую котловину.
Северные и северо-восточные склоны абразионные, высокие, на других же частях берега – пологие песчаные. Берега покрыты обильными лесными массивами, которые представлены, в большинстве, семейством сосновые. Озеро Мястро – большой среднеглубокий водоем с неровной береговой линией. Озеро Баторино это небольшой водоём с низким качеством воды.
Мядельския группа включает в себя ряд средних и небольших глубоких водоемов.
Самое крупное и глубокое озеро в составе мядельской группы это озеро Мядель, а наиболее глубокие озера Рудаково и Волочино, среднеглубокие озера Ходос, Лотвины и Россохи и мелководное Кузьмичи. Высоким качеством воды отличаются озера Мядель, Рудаково и Волчино.
Швакштинская группа включает Большие и Малые озёра Швакшты и озеро Белоголовое.
Озеро Большие Швакшты приобрело большую популярность среди туристов и рыболовов. На берегу расположено несколько туристских стоянок.
Болдукская группа озер простирается на территории природного комплекса «Голубые озера».
Она включает озера Глубля, Ячменец, Болдук, Мёртвое, Глубелька и Имшарец. Озеро Болдук, Глубля и Глубелька – глубокие проточные водоемы. Самое крупное из них – озеро Болдук (площадь составляет 0,78 км², а максимальная глубина 39,7 м). Визитной карточкой озёр являются чистая вода и отсутствие выраженных экологических нарушений.
Свирская группа озер включает крупные мелководные озера Вишневское, Свирьи ряд более мелких озер – Свирьнище, Туща, Глухое и др.
Невысокое качество воды отмечено в озерах Слободское и Свирь, на значительный процент чище вода в озере Вишневское.
По территории национального парка протекают малые реки Страча и Нарочь. Река Нарочь имеет слабо выраженную долину с заметной поймой шириной 300–600 м. Русло извилистое, частично канализованное, шириной 8–16 м. Река Страча вытекает из озера Малые Швакшты, имеет слабо разработанную долину с пологими склонами и узкую (50–150 м) пойму. Русло также извилистое, шириной в 10–20 м. Реки традиционно используются в целях водного туризма.
Рыбалка на озере Нарочь
Ввиду того, что Нарочь находится под охраной Нарочанского Национального парка, на территории озера действуют установленные правила, нарушение которых влечёт за собой штрафы крупных размеров. Рыбная ловля является платной услугой, разрешение необходимо купить в лесничестве.
Озеро всегда славилось крупной рыбой, поэтому ультралёгкие спиннинги лучше оставить дома. Зачастую щуку ловят на спиннинг, а окуня на резину. Если же ваш спиннинг ультралайт, то лучшим вариантом ловли щуки будет с берега. Белая рыба клюёт в местах, где заканчивается трава. Для новичков-рыболовов это может оказаться сложной задачей, из-за большого количества зацепов.
Большой выбор всевозможных усадеб, частных домиков, отелей и коттеджей на Нарочи легко можно найти на нашем сайте в разделе усадьбы Минской области, который предоставляет всё информацию об условиях и стоимости проживания на озере Нарочь.
«Берите, свеженький», – соблазняет милая женщина у магазина в курортном поселке Нарочь. На выбор у нее копченые линьки подешевле и фирменные угри.
«У меня коптилка в саду. Встала в четыре часа утра, холодком покоптила, собралась и приехала, покуда мои «конкуренты» коптятся. Одна, знаю, еще коптится, второй подошел, говорит «Продаешься?» – «Продаюсь». Говорит: «Пойду окунусь и приду». А я стараюсь, покуда они придут, продать свою рыбу. Приятно продавать свежую рыбу», – говорит Ирина Тадеушевна.
Она местная, родом из ближайшей деревни. Сейчас на пенсии, но вынуждена подрабатывать. Мини-рынок у магазина делит с тремя другими торговцами рыбой. Угря отдает по цене 80 рублей за килограмм. Так же, как и все, настаивает женщина.
Самый аппетитный нарочанский символ с некоторых пор стал ощутимо бить по карману туриста. Почему так происходит, попытался разобраться Sputnik.
Ящик угря за банку самогонки
Прошли времена, когда за угрем можно было спокойно прийти к рыбакам и договориться о солидной партии. И на Нарочи, и на соседних Браславах те годы вспоминают с нескрываемой ностальгией.
«За трехлитровик самогонки можно было ящик угря взять. У меня сестра в Германии была, когда войска выводили. Попросила помочь с гостинцами. Помню, рыбаки мне сказали: «Привези трехлитровик». И я у какого-то деда попросила самогонку, завезла им, и они мне дали ящик угря. Помните, такие деревянные ящики были для трехлитровых банок?» – рассказывает Ирина Тадеушевна.
К рыбакам сейчас уже особо не придешь. Любительский лов угря в Беларуси запрещен. Право ловить угря есть только у промысловых бригад, уполномоченных на рыбалку пользователями или арендаторами озер. Выловленную в Национальных парках рыбу продают среди прочего ресторанам и отчасти через розницу рядовым потребителям.
Но более серьезная проблема состоит в том, что угря в белорусских озерах в принципе стало ощутимо меньше.
«Когда угря не стало? Как перестали зарыблять. Он же здесь не плодится. Что мальком запустили, то и выросло», – объясняет Ирина Тадеушевна.
Почему сжалось предложение
Зарыблять угрем белорусские озера стали еще с середины прошлого века. Угорь – странная рыба: живет в пресных озерах, но нереститься уплывает на другой конец земли – в Саргассово море. Взрослые особи назад не возвращаются, а вот новое поколение, подхваченное Гольфстримом, плывет назад в родительские водоемы.
Так заложено природой. Но в 50-е годы прошлого века на Западной Двине – пути миграции угря из Браславских озер на нерест – построили три гидроэлектростанции, и скатывающийся на нерест угорь стал гибнуть в турбинах ГЭС.
Судя по всему, схожие проблемы стали возникать и на других европейских озерах. Поэтому, чтобы поддержать популяцию, мальков угря стали вылавливать у европейского побережья Атлантики и перевозить в озера.
Нарочанский малек, не исключено, тоже попадался в сети. В советское время и даже в начале нынешнего века и Браславы, и Нарочь активно зарыбляли угрем. Но в 2007 году Евросоюз ввел запрет на продажу стекловидной личинки угря третьим странам. И белорусские озера остались без посадочного материла.
«Еще два-три года, и угря вообще не станет. Потому что не зарыбляют», – говорит коллега Ирины Тадеушевны, торгующий угрями на другом импровизированном мини-рынке курортного поселка. За килограмм копченого угря просит те же 80 рублей.
Почему так дорого
Все опрошенные Sputnik продавцы копченого угря заверили, что с браконьерами дела не имеют. Рыбу берут исключительно в магазине. Если нет нарочанских, едут в Браслав. Стоимость замороженного угря существенно не отличается. В зависимости от размера рыбы надо быть готовым заплатить от 40 до 60 рублей за килограмм.
«Выручка небольшая выходит. Допустим, 50 рублей килограмм сырого. Скоптишь его – копченым будет граммов 800. Мой доход получается всего рублей 20 с килограмма», – объясняет еще один нарочанский торговец копченым угрем Руслан.
«Судите сами, закупочная цена 48 за килограмм – это средний. И 55 – большой. А вот теперь подумайте, когда мы покоптим, до 35% в весе он теряет. И что остается нам. » – объясняет Ирина Тадеушевна.
В курортном поселке, по ее словам, угрем торгуют около 15 человек. У всех, если речь идет о качественном нарочанском угре, цена держится на одном уровне. Берут в основном туристы, но и местные, говорит, покупают – в подарок.
«Вот у нас угорь пресноводный, все покупают, потому что он вкусный. В Китае угря вообще в луже разводят. Завозят малька и разводят. Привозили к нам в магазин такого угря – по 35 рублей. Нахватались дешевого – отнесли обратно. Как резина, невкусный, без аромата, без запаха…» – объясняет Ирина Тадеушевна.
Она снова напоминает, что продает только свежего угря, и соглашается открыть некоторые производственные секреты.
Правильный угорь
На просьбу Sputnik показать коптилку Ирина Тадеушевна ответила вежливым отказом. Зато согласилась рассказать, как коптит «золотую» рыбку.
«Замораживаем. Потом берем тузлук (раствор поваренной соли – Sputnik) очень крепкий, чтобы хорошо просолилась. Потом вымачиваем пять часов – три раза воду меняем. Потом четыре часа коптим – секрет вам бизнеса рассказала – и все! Ольхи даем немного, чтобы она была золотая. Линь вот сам по себе темный», – объясняет женщина.
На самый главный вопрос – как выбрать вкусного угря – советует: обращайте внимание на цвет. Если предлагают угря соблазнительного шоколадного цвета, не берите. Значит, коптили на высоких температурах.
«Это значит, был не выдержан температурный режим. Была высокая температура. Рыба выделяла жир, он капает, и выделяется яд – бензпирен. В этом случае рыба такая коричневая, ароматная. Но по вкусу суховатая, как вареная», – объясняет Ирина Тадеушевна.
Ответственные предприниматели, торгующие копченым угрем, стараются выдерживать температурный режим и использовать только деревянные коптилки.
«Мы рыбу медленно доводим. Получается цвет золотой, аромат легкий, и она сочная. Берешь за спинку, и чувствуется – сочная. И еще – линь и угорь сами по себе темного цвета, поэтому надо смотреть на животик. Животик должен быть золотой, а не коричневый», – повторяет она.
И еще пара советов: ни в коем случае не брать рыбу с душком и не гоняться за слишком выгодным предложением.
«Если отдают дешево, значит, сбрасывают рыбу. А вообще пишите: край хороший, рыба вкусная», – смеется Ирина Тадеушевна.
Посчитаете, что не права, ибо настоящие рыбаки места не выдают, ваше право. Любите ловить карпа, белого амура? А ведь достойных платных озер в Беларуси весьма мало. Многие рыбхозы предлагают отдых, не соответствующий заданной стоимости. Интернет-магазин rezon.by, реализующий пневматические пистолеты, винтовки, снаряжение в Минске принял решение писать отзывы о водоемах Беларуси, на которых организованна платная рыбалка.
Отчеты будут являться сугубо личным мнением. Все статьи будут размещаться не на правах рекламы. По мере возможности раздел «Рыбалка» будет обновляться, а у посетителей сайта появиться возможность узнать личное мнение одного из рыболовов Беларуси :), прежде чем посетить тот или иной платник Минской области.
Абрамы и платная рыбалка — отчет о ловле карпа и белого амура от интернет-магазина Rezon.by
Абрамы — целый комплекс, предлагающий не только такой отдых, как рыбалка в Беларуси в Минской области, но и проживание, экскурсии, развлекательные программы, натуральную продукцию собственного производства для своих посетителей. Территория ухожена, в самой деревне практически никто не живет.
Тишина и спокойствие — все, что необходимо для человека, уставшего от шумного города. Стоимость проживания оправдана, однако если вас интересуют его условия, цены и т.д, лучше обратитесь к официальному сайту комплекса.
Рыбалка в Абрамах может осуществляться на нескольких водоемах. Для нас предложили два, один небольшой с преимущественным количествам щуки, второй, большого размера, на котором осуществляется ловля карпа, белого амура и другой мирной рыбы.
Рыбачили четыре раза. Два раза попадали на вечерний, два на утренний клев.
По отзывам местных проживающих (гостей из России), рыба в водоеме есть, однако словить ни одной не удалось. Мы же, впервые посетив лесную усадьбу, были вооружены опарышем, червем, мотылем, траперовским попкорном, прикормкой на леща и потерпели поражение.
Только одна поклевка под берегом, а также постоянные всплески крупняка не могли не обнадежить, поэтому следующая рыбалка в Мядельском районе должна была быть основательно подготовлена.
Компонентами рабочей прикормки стали:
1. Каша из пшена, перловки, молотой кукурузы.
2. Консервированная кукуруза.
3. Прикормка с запахом марципана на карася.
4. И другие секретные компоненты :).
В качестве наживки использовали:
4. Кукурузу из прикомки.
Почти вся рыба была выловлена на удочки. Выбранное место для ловли обильно закормливалось, после поклевок также следовала доля прикормки. Срабатывали бутерброды из имеющихся насадок.
Подробностей писать не буду, ведь каждый должен самостоятельно отыскать ключ к тому или иному водоему. Рыба есть — результаты на фото. Такой рыбалки в Беларуси на платнике у нас еще не было.
Водоемы созданы искусственно. Очень интересно наблюдать за изменением глубины по периметру. Дно поросшее водорослями, являющимися прибежищем и кормом для местных обитателей. Впечатления исключительно положительные, причем не только от рыбалки в Абрамах, но и от радушного персонала усадьбы, а также всего, что окружало вокруг.
На водоеме рыбачили по 2-3 часа. Мелочи не влетало. Все поклевки основательны, а рыбка, как на подбор за килограмм. Рай для карпятника.
Зимой можно половить форель, поэтому надеемся на холода и лютые морозы, чтобы основательно оторваться. Очень жаль, что не провели свой отпуск именно там, так как надеялись на трофейную рыбалку в Нарочи. Платная рыбалка в Мядельском районе в деревне Абрамы удалась на славу 🙂
За трофеем охотятся годами. Сертификат на рыболовный тур с Антоном Фишерманом дарит отличный шанс поймать рыбу мечты. Гид создал все условия для поимки трофея — от технически навороченного катера до профессиональных снастей. Вас ждет не скучное ожидание поклева, а спортивная рыбалка, азарт и адреналин.
Услуга в данный момент недоступна. Похожие предложения можно найти в разделе «Обучение музыке»
Вам может понравиться
Романтическое свидание с прогулкой на лошадях и ужином
230.00  руб. – 390.00  руб.
Прогулка верхом или обучение с тренером
30.00  руб. – 150.00  руб.
Конюшня «Старое село»
Экстремальный спуск по троллею
15.00  руб. – 60.00  руб.
Романтическая прогулка на лошадях
Конноспортивный клуб «Тракенен»
Игры в виртуальной реальности
8.00  руб. – 425.00  руб.
Прогулка на лошадях в Прилепском заповеднике
40.00  руб. – 600.00  руб.
Что такое рыболовный тур?
Это уникальная трофейная рыбалка для одного или двух человек. Подарите своему рыболову сертификат на тур от 1 до 7 дней. Рыбалка проходит в сопровождении единственного в Беларуси рыболовного гида — Антона Фишермана.
Такой рыбалки у вас не было — all inclusive с европейским уровнем сервиса:
- Спортивная рыбалка в Национальном парке — озеро Нарочь.
- Лицензия на рыбалку в Национальном парке «Нарочанский».
- Помощь в заселении на базу (гостиница «Нарочь» или автокемпинг) — консультация, бронирование.
- Рыбалка на скоростном катере с современным оборудованием.
- Обучение ловле трофейной щуки, получение ценной и интересной информации.
- Профессиональные снасти, приманки, снаряжение.
- 5 кг — норма вылова, которую можно забрать домой.
- Фото- и видеосъемка в катере.
- Организация досуга: экскурсии, баня, посещение дендрария и других интересных мест Национального парка «Нарочанский».
Почему рыбалка с Антоном Фишерманом — крутой досуг?
Все условия для поимки трофея
Катер с наворотами
Отличный отдых
Поймал — отпусти
Главная фишка тура — искусство отпускания трофейной щуки на волю. Ведь интерес и азарт рыбалки в том, чтобы поймать. Но не в том, чтобы потом часами чистить рыбу длиной в метр и весом от 5 до 15 кг. Поймать трофейную щуку — закосмическое удовольствие! Но отпустить — другие непередаваемые эмоции, ведь вы сохраняете жизнь рыбе, дающей богатое потомство.