Судак обыкновенный: фото и описание, ареал обитания, питание, повадки и враги

Судак, как и 95 % известных науке видов рыб проживающих, в морской и пресной воде, относится к лучеперым рыбам. Именно класс лучеперых в большей мере принято относить к объектам промысла. Еще в 60-х годах времен СССР существовал лозунг, который гласил о том, что судак — это ценнейшая промысловая рыба нашей Родины и ее необходимо охранять.

Внешний вид и строение судака

Тело рыбы

Тело рыбы покрыто мелкой и плотной чешуей, что позволяет хищнику избегать повреждений при соперничестве с другой хищной рыбой. Форма тела «клыкастого» прогонистая, бока сдавлены. Длина головы рыбы равна или больше высоты тела и имеет вид конусообразного рыла с большим клыкастым ртом.

Трехсоставное (трехпарное) устройство жаберных крышек обеспечивает надежную работу жабер. Благодаря жесткому и длинному спинному, с острыми шипами, плавнику и симметричному хвостовому, хищник способен настичь любую добычу и развить нужную скорость при отступлении от большего по размерам хищного соперника.

Масса тела среднестатистического экземпляра составляет 10-15 кг при длине тела 1 м. При поиске информации и ответа на вопрос, сколько же весил самый большой пойманный экземпляр, мы выявили, что это был трофейный «клыкастый» с весом 22 кг.

Окраска тела

В зависимости от условий обитания рыбы, окрас ее тела варьирует от оливкового до серо-зеленого, желтого оттенка. Бока окрашены темными вертикальными полосами, количество которых 8-12, брюхо и жаберные крышки с золотистым отливом.

В большом количестве водоемов обитает судак с окрасом чешуи светло-серого и соломенно-желтого цвета, а полосы на его туловище светло-коричневого оттенка с размытыми очертаниями в виде продолговатых пятен.

В водоемах с большими глубинами, наличием илистых и темных отложений на дне, обитает судак с окрасом в темные тона, спинная часть сплошным черным цветом, боковая часть туловища такого глубокого бурого оттенка, что на нем еле различимы вертикальные полосы.

Пищеварительная система

Хищный образ жизни главным образом повлиял на развитие пищеварительной системы у судака. Из-за постоянного поглощения добычи целиком, все основные элементы от глотки до пищевода состоят из очень прочной ткани с повышенной эластичностью, а основные жизненно важные органы в брюшной полости занимают очень маленькое пространство и располагаются в непосредственной близости к голове, что позволяет размещать в желудке большого объема добычу.

Органы чувств

Основной системой для ориентации в окружающей среде для «клыкастого» стали глаза, они у рыбы крупного размера, круглой и выпуклой формы. Благодаря своему строению, глаза помогают рыбе в сумеречных и ночных условиях вести охоту и контролировать обстановку.

Вторым по важности органом чувств у рассматриваемого хищника является боковая линия, это цепочка (канал) чувствительных клеток, выстроенных в линию от жаберных крышек до хвостового плавника. Благодаря такому органу чувств, способному улавливать любые колебания окружающей среды и информировать рыбу об источнике их происхождения и расстояния до него, хищник способен выжить, даже потеряв зрение.

Благодаря двум отверстиям, расположенным в передней части головы под глазами рыбы и выполняющих функцию ноздрей, у хищника очень развито обоняние. Наряду с предыдущими органами чувств у хищника развиты органы осязания и слуха.

Обособленный род Судаки относится к семейству окуневые и делится на 5 видов:

Sander vitreus — желтый или светлоперый судак

Вид, получивший большую популяцию на территории США и Канады, от Аризоны до Квебека. При максимальной длине немногим более 1 м, вес особи не превышает 11,3 кг.

Sander lucioperca – обыкновенный судак

Вид с крупным размером тела и весом, превышающим 15 кг, получивший распространение в пресноводных водоемах Азии и Европы. Обыкновенный судак обитает в бассейнах рек, устья которых располагаются в Черном, Каспийском, Аральском и Балтийском морях, а также на участках с опресненной морской водой перечисленных морях.

Sander canadensis – Канадский, песчаный судак

Это наиболее распространенный вид рыб Северной Америки. На протяжении всей своей жизни, а это 18 лет, среднестатистическая особь достигает размера тела не более 40 см и массы в 4 кг. Среди пяти видов именно Канадский является долгожителем, закономерным становится вопрос, а сколько живет судак? Большинство видов имеют продолжительность жизни не более 14 лет, в редких случаях 25 лет.

Sander marinus – морской судак

На вопрос морская или речная рыба судак, отвечает главный представитель морского вида Sander marinus, ареал обитания данного вида получил наибольшее распространение в Черном и Каспийском морях. По сравнению с сородичами других видов, морской вид редко набирает массу тела более 2 кг и длину 50 см. Интересным фактом стало то, что в Каспийском море, этот вид старается не заходить на участки с признаками опреснения, когда в Черном море, наоборот рыба старается держаться устьев рек и Днепро-Бугского лимана.

Sander volgensis – волжский судак, берш

Ареал обитания берша, это реки с устьями в бассейнах: Черного, Каспийского, Азовского морей. Главная отличительная черта берша от обыкновенного судака, это отсутствие клыков, а так же небольшой вес тела, который редко превышает 3 кг.

Место обитания судака

Для рыболовов главными вопросами всегда были: где водится судак, как найти место его обитания, чем питается на данном участке. Именно знание этих вопросов, позволят найти перспективное место, правильно подобрать приманку и поймать трофейный экземпляр.

Клыкастого хищника не стоит искать в водоемах без течения и низким качеством воды, ведь он не приемлет грязной и застоявшейся среды обитания. Большие, полноводные реки с чистейшей и холодной водой, каменистым или песчаным дном — это родная стихия судака. Локации с омутами, свалами и резким перепадом рельефа дна, большим содержанием коряжника на нем, привлекают хищника для скопления в таких районах.

Малого размера хищник в отличие от крупных сородичей, для охоты выбирает неглубокие участки реки, озера с хорошо прогретой водой, где и ведет охоту за потенциальной добычей. Среднего размера хищник, для отдыха или охоты, в качестве укрытия использует искусственные объекты на дне водоема, такие как: затопленные корабли или лодки, сваи мостов и конструкции опор сооружений.

Основными объектами охоты для судака являются:

• пескарь;
• бычок;
• ерш;
• корюшка;
• мелкие моллюски;
• окунь;
• уклейка;
• елец;
• ракообразные;
• лягушки;
• речная минога.

На начальной стадии роста особи судак очень прожорлив, его аппетиту может позавидовать окунь, но с набором размера и веса тела суммарный объем потребляемой пищи снижается.

Форма и образ жизни судака

Судак обыкновенный это пресноводный вид, имеющий две формы:

• Жилая-речная-оседлая;
• Морская-полупроходная.

Первая форма хищника ведет оседлый образ жизни на участках реки и озер в течение всей своей жизни. Вторая морская — полупроходная форма хищника, большую часть своего существования проводит в морской опресненной воде и лишь для нереста в весенний период заходит в устья рек для икромета.

Существует правило, при помощи которого можно определить размер стаи хищника, а именно, если в улове мелкие, весом менее 500 г экземпляры, то такая стая будет многочисленной. Если пойманный экземпляр более 1 кг, численность стаи не превысит 30 рыб. Трофейные экземпляры, как правило, ведут уединенный образ жизни и держатся обособленно.

В период с момента наступления зимнего похолодания весь «клыкастый» собирается в стаю на участках реки с зимовальными ямами и держится там до наступления нереста.

Именно, стайный образ жизни во время роста хищника и помогает ему сохранять популяцию, это обусловлено уязвимостью мелких особей перед врагами, которыми являются:

• Окунь;
• Осман;
• Щука;
• Сом;
• Угорь;
• Верхогляд;
• Ауха.

Размножение

Половая зрелость у самцов клыкастого хищника наступает по достижению возраста 5 лет, у самок годом ранее. При постоянно холодной среде обитания и в водоемах северных районов, наступления созревания происходит еще позже на 2 года.

При достижении температуры воды отметок 9-11⁰С, наступает период нереста, чаще всего это песчаные отмели с более прогретой водой.

Самцы судака отличные семьянины, их задача не только оплодотворить икру, но и построить гнездо для нее. Но и на этом обязанности самца не заканчиваются, он несет охрану гнезда с отложенной икрой до момента появления малька, а это не менее 15 дней от дня икромета. Все две недели в ожидании потомства самец непрерывно выполняет круговые движения плавниками для обеспечения циркуляции воды вокруг икринок, чем обеспечивает их кислородный баланс.