Рыба Хариус (европейский): где водится в России, какой самый большой размер, фото

 

Где водится в России

Нельзя однозначно сказать, где водится голец. Ареал распространения вида очень широкий. Предком вида считают рыбу, жившую в Арктике ещё до ледникового периода. Обитала она на глубине арктических озер. Со временем вид распространился по разным областям. Но излюбленными местами обитания рыбы всегда остаются водоёмы с очень холодной водой. Гольцов можно встретить во всех водах Полярного круга. Этот вид обитает в водоёмах Гренландии, Исландии, России, Канады, Новой Земли, Норвегии, Аляски. Другие пресноводные рыбы не водятся так далеко на севере. Оседлые виды гольцов охотно обитают в водах Северной Америки, Евразии, Корее.

В России голец водится в следующих местах:

  • бассейны Охотского, Баренцева, Карского, морей;
  • Мурманская, Амурская, Архангельская области, республика Коми, Приморье;
  • Сахалин, Кольский полуостров, Таймыр, Камчатка, Новая Земля, Курилы;
  • бассейн озера Байкал, Алтай, Карелия, Сибирь;

Южная граница ареала гольца в России проходит по широте Краснодарского края.

Питание хариуса

Хариус – рыба отличающаяся большим проворством. В солнечную день он частенько выпрыгивает из воды, ярко поблескивая радужными цветами своего плавника, и поедает насекомых. При этом его прыжки бывают просто изумительны, но тем не менее он достаточно быстро устает, это особенно заметно при его ловле на удочку.

Хариус ведет как правило дневной образ жизни и кормится только днем. Главной пищей хариуса являются насекомые, падающие с ветвей деревьев в воду, именно по этой причине он любит держаться в местах с нависшими над водой деревьями. Так же он поедает мошек, личинки водяных улиток и насекомых. Кром этого, хариус не прочь полакомиться икрой других рыб, возможно именно по этой причине, в реках где много хариуса, уж очень редко встречаются к примеру карповые рыбы. В реках северо-запада и севера, он с удовольствием поедает икру лосося, а в Онежском озере кормится икрой корюшки и пальи. Изредка он ест и молодь рыб, как правило при недостатки своей основной пищи – насекомых.

Насадки и приманки при ловле синца

В каждом водоеме синец привыкает к определенному корму и другие приманки берет неохотно или остается к ним равнодушен. Поэтому лучше иметь с собой несколько приманок и уже на водоеме пробовать какая лучше из них понравиться сегодня рыбе по вкусу. Поскольку синец очень придирчив к корму, то перед рыбалкой лучше всего его сперва прикормить тем кормом, на который потом планируете ловить. Он может ловиться и на мотыля и на бокоплава, на червя и на опарыша. Имея в своем арсенале такие приманки, можно подобрать ту, которая понравится рыбе. Так же никто не отменял бутерброды, их любит любая рыба. Даже если она малоактивна.

Прикормки и привада

Для привады можно использовать смеси для ловли леща и плотвы. Они вполне хорошо себя показывают. Забрасывать приваду нужно не в новые места, где вам удобно, а в те, на которых рыба постоянно кормится. Так же нужно обязательно подбрасывать прикормку в место лова, после каждой пойманной рыбы. Что бы придержать косяк рыбы на месте.

Тактика и способы ловли

Летом синца можно ловить на донки, после поимки рыбы, нужно постараться забрасывать снасть строго в это же место. Хорошо это делать позваляет донная снасть – закидушка с резинкой. Она плавно вернет крючки с насадками не пугая рыбу. Поклевка у него спокойная, понять что рыба на крючке можно по дерганию лески. Насадку спускают около дна на небольшом расстоянии

Также синца можно ловить на поплавочные удочки. Ужение делают в проводку, спуская приманку по течению. Удилища для такой ловли лучше использовать короткие, не длиньше 2,5 метров. Катушку можно использовать любую, с которой можете хорошо справляться. Леска подойдет такая, что бы выудить рыбу в 1 кг. Достаточно будет 0,16 – 0,20 мм. Поводок нужно поставить тонкий, что бы снасть была как можно чувствительней. Длина поводка зависит от глубины водоема и силы течения. Но не менее 20 см.

Ночью рыба синец ловится так же как и при ловле леща. Заранее нужно прикормить место, начинают ловить в течении всей ночи. Для такой цели лучше использовать палатку. В ней будет теплее и уютнее. В палатке можно расположить несколько удочек, как поплавочные, так и кивковые. В посиках рыбы сперва лучше настроить оснастки на разную глубину. Как правило, это возле дна и немного приподняв насадку от дна.

Поклевка

Поклевку рыба синец выражает слабо. Поплавок или замедляет движение или останавливается. подсечку нужно делать сразу, синец берет приманку быстро. Он легко снимает насадки с крючка, у него тонкие чувствительные губы.

Вываживание

Подсекать поклевку нужно резко, но аккуратно. Не нужно делать резких взмахов рукой. Достаточно подсекать только работой одной кисти руки. И при этом нужно чувствовать, подсеклась рыба или нет. Резкие рывки могут вырвать приманку из рта рыбы, порвав ей губы. Из воды так же нужно вытаскивать рыбу с помощью
подсачека.

Специально рыба синец тоже ловится, но может попадаться и случайно при ловле лещей и густеры. В прошлом веке синец был промысловой рыбой, его  вылавливали до 20 млн. рыб.

Из синца получаются хорошие блюда в вяленом виде. Он не очень жирный, и похож по вкусу на рыбу донец.

Самый крупный синец, пойманный на соревнованиях,  весит 866 грамм в 1996 году.

Описание и внешний вид

Благородный представитель хариусов имеет однотонную тёмно-серую спину и бока, покрытые хаотичными чёрными пятнами различной формы. Нижнеамурский, сибирский и жёлто-пятнистый виды имеют крупные красные пятна над аккуратными брюшными плавниками. Фиолетовым оттенком отливают косые бурые полосы, украшающие плавники. В области спины хорошо заметны горизонтальные ряды пятнышек красного цвета. Они варьируются по форме: от круглых до удлинённых, и оттенку: от тёмно-фиолетового до бирюзового. Жировой плавник, расположенный ближе к хвостовой части, обозначает отношение особи к отряду лососёвых.

Крупные особи европейского и монгольского хариуса достигают 6 кг. Средняя длина — 30 см. Реже встречаются карликовые формы, сохраняющие мальковую окраску в виде узких, поперечных, тёмных полос по бокам тушки. Сильное и прогонистое тело плотно покрыто крупной чешуёй. На узкой голове располагаются выпуклые глаза большого размера. Небольшой рот покрыт еле заметной щёткой слабых зубов.

Узнать, как выглядит хариус, просто. Его характерная черта — большой и яркий веерообразный спинной плавник, задняя часть которого может достигать основания хвоста.

Разновидности

Когда-то на севере страны водилось очень много ряпушки, однако бесконтрольный вылов этой рыбки в девятнадцатом веке привёл к тому, что она оказалась на грани исчезновения. В двадцатом веке некоторые формы ряпушки были занесены в Красную книгу, что способствовало определённому восстановлению вида.

Сегодня наиболее распространены 4 формы:

  • беломорская;
  • сибирская;
  • европейская;
  • переславская.

Все эти формы очень схожи между собой внешне и рыболову бывает трудно найти в них различия. Характер питания и особенности поведения этих представителей семейства сиговых также весьма похожи. Основное отличие – различные зоны обитания.

Беломорский вид имеет более широкую зону обитания и встречается практически во всех реках и озёрах, относящихся к бассейну Белого моря. Эта форма отличается самыми скромными размерами. Взрослая особь беломорской ряпушки может достигать веса в 150 г и длины около 18 см. Экземпляр, достигший подобных размеров, можно смело назвать трофейным.

Интересно! Ряпушка, населяющая стоячие водоёмы, растёт немного медленнее представителей, живучих в речных водах.

Для этой формы характерно узкое тело со слегка выпуклой нижней частью. На небольшой по отношению к туловищу голове расположены маленькие глаза желтоватого оттенка. Тёмные плавники и голубоватый окрас спины придают беломорской форме нарядный облик. Направленный вверх рот говорит о том, что эта рыбка питается не с самого дна, а в толще воды.


В уловах рыбаков обычно присутствуют некрупные рыбки весом 100–150 г

Сибирская ряпушка имеет более внушительные размеры и при наличии в водоёме хорошей кормовой базы может вырастать до 35 см и весить около 300 г. Эта форма имеет наибольшую популяцию в низовьях Енисея. Вверх по реке сибирская форма поднимается только в нерестовый период, который приходится на конец октября–начало ноября. Для сибирской ряпушки характерны серебристый окрас боков и серо-зелёный оттенок спины. Если беломорский вид питается преимущественно зоопланктоном, то рацион сибирской формы состоит в основном из мелких рачков и рыбьей икры.

Европейская ряпушка обитает только в больших озёрах и может заходить в реки лишь на икромёт. Самая большая популяция европейской ряпушке в России встречается в следующих озёрах:

  • Ладожском;
  • Онежском;
  • Чудском.

Европейский вид также можно встретить в озёрах Финляндии и многочисленных заливах бассейна Балтийского моря. Внешним видом европейская форма очень напоминает сельдь, однако имеет более скромные размеры. Обычный вес взрослой особи составляет около 250 г при длине тела около 25 см. Окрас европейской ряпушке аналогичен окрасу беломорского вида.

Отдельно стоит отметить переславскую форму, которая водится только в Плещеевом озере Ярославской области и является подвидом европейского вида. Переславская ряпушка может достигать веса в 300 г и иметь длину 35 см. Этот редкий вид давно занесён в Красную книгу, но останавливает местных рыбаков, которые регулярно пытаются отыскать жирующие стаи рыбы.

На заметку! Переславский вид обитает только в холодной и чистой воде, поэтому отличается отменными вкусовыми характеристиками.

В городе Переславль-Залесский даже создан музей этой рыбы, где можно узнать всё об этом представителе рода сигов.

Настраиваем снасть для ловли хариуса

Снасть для ловли хариуса должна отличаться максимальной чувствительностью, но при этом доля жесткости в самой оснастке иметься должна. Именно эта составляющая позволит используемой мушке находиться на поверхности воды длительное время. Опытные рыболовы применяют отрезок лески сечением 0,3-0,4 мм длиной 1,5 метра, к которому привязывается метровый поводок из лески сечением 0,14 мм. Если позволяют обстоятельства, то для изготовления поводка можно применить леску меньшего сечения, это повысит шансы на поимку хариуса.

Для рыбалки предлагаются сухие и мокрые мушки, каждый из вариантов имеет свои особенности. Большой их выбор позволяет легко подобрать вариант приманки исходя из множества факторов. Отметим, что искусственная мушка должна иметь на 90% сходств с насекомыми, которыми хариус питается. Если это основное требование будет нарушено, то вероятность поклевки снижается. Вне зависимости от вида применяемой мушки, она должна фиксироваться при помощи поводка длиной не менее полметра.

При ловле с использованием сухих мушек рыболовный процесс осуществляется следующим способом. Приманка опускается в воду, после чего наживке позволяют проплыть по поверхности в сторону перспективного места 3-4 метра. При этом следует следить, чтобы леска находилась в ненатянутом состоянии, как этого требует рыболовный процесс при ужении окуня или, например судака. Что касается выбора приманки, то в первую очередь нужно ориентироваться на погодные условия, активность рыбы, особенности водоема. Из всего разнообразия можно порекомендовать Tup’s Indispensable, мушка относится к универсальным приманкам, она способна эффективно работать практически во всех условиях.

ВАЖНО! Приманки сегодня предлагаются в большом ассортименте в рыболовных магазинах, это позволяет подобрать решения наиболее выгодные и подходящие под конкретные условия ловли. Если требуется подготовить приманку под индивидуальные требования, то ее несложно подготовить самостоятельно, главное, изделие должно иметь максимальное количество сходств внешних с кормовым объектом хариуса

Способы приготовления

Готовить ряпушку нужно сразу же после вылова, так как хранится она не более суток. Поэтому при невозможности произвести кулинарную обработку рыбу солят либо замораживают, предварительно выпотрошив. Жители Севера обычно используют сухой посол, но при желании можно заливать тушку рассолом или маринадом.

Ряпушка, фаршированная картофельным пюре за 60 минут

Виды хариуса

Наиболее распространены три вида хариуса: сибирский, европейский и монгольский.

Хариус сибирский

Хариус сибирский преимущественно обитает на востоке и в северной части Сибири, на юге выбирает холодные речки и озера.

Содержит подвиды:

  • восточносибирский;
  • западносибирский;
  • аляскинский;
  • камчатский.

Для внешности сибирского хариуса характерно отличие – у него более широкий, но укороченный спинной плавник. Пятна на теле крупные, с отблеском металла. Представители восточносибирской подгруппы имеют ряд полосок темно-красного цвета с характерным возвышением на спине. Темпы роста рыбы зависят от глубины водоемов, достаточности корма. Например, у хариусов в приполярных областях рост замедленный, к 10 годам достигают только 500 г. А на Колыме масса взрослых рыб и вовсе до 200 г.

Период размножения у сибирского хариуса начинается в период половодья (в конце весны/начале лета). Для этого он выбирает место с более слабым течением, а в озерах – участки берега с впадающими ручейками.

Хариус европейский

Территория распространения очень широкая: от Великобритании до Урала. Обладает ярким телом с пятнышками. По обеим сторонам тела продольные полосы бурого цвета. Дополнительные плавники красноватые или серо-желтые.

Хариус европейский отличается большим ртом. Проживает в бассейнах Балтийского и Белого морей, Волги и Днестра. Выбирает реки с бурным течением и скудным выбором питания. Из-за этого рост такого хариуса длительный. Условия обитания и рацион могут способствовать достижению 500 г или всего двухсот за одинаковый отрезок жизни. Взрослый хариус данного подвида может достигать 50 см в длину, весом до 6,5 кг.

Во время нереста окрас европейского хариуса становится ярче. Самки меньше самцов в размерах, способны откладывать икру с двух лет.

Хариус монгольский

Особей данного подвида можно встретить в водоемах на северо-западе Монголии и республики Тувы. Хариус монгольский наиболее крупный из всех видов: длина до 65 см, масса до 6 кг. Для монгольского хариуса свойственны удлиненная голова и очень крупный рот с развитыми зубами. Окраска спины и боков темно-серого цвета, животик светлый. Плавник на спине серый с каймой темно-красного цвета. Остальные плавники бледно-розовые.

Нереститься начинает с 5-6 лет. Икру мечет во второй половине весны в реках и их притоках на отмелях.

Особенности ловли хищника

Рыбалка на тигрового голиафа очень популярна. Ловлей занимаются местные жители и туристы. Массовый отлов, а также травля химикатами растительности в водоемах сократили численность этого вида.

Поймать рыбу-тигра голиафа очень сложно.

Хищник хитрый и смертоносный, наряду с акулой.

Мбенга может своими зубами перекусить любую леску. Знающие рыбаки применяют специальные подводки, изготовленные из прочной стали.

Только так можно выудить гиганта.

Желательно вылавливать на пару с кем-то. Это упростит задачу. Один рыбак вытягивает добычу, а второй хватает ее большим сачком. Ловят на живца. Во многих случаях, рыба может обглодать наживку, но так и не попасться. Характеристики рыбалки:

  • клюет рыба утром, днем и вечером;
  • периодически менять место заброски;
  • использовать колеблющееся удилище крупного размера черных, красных и золотистых оттенков.

Выловить гиганта удалось Джереми Уэйду.

Это эксперт по пресноводным рыбам, который занимается ловлей с ранних лет.

Побывав в разных уголках планеты, он поймал разных представителей пресных водоемов. Чтобы поймать голиафа, рыболову пришлось бороздить труднодоступные места реки.

Уэйд хотел полюбоваться и отпустить рыбу, но из-за тяжелой борьбы во время вылова она потеряла много сил, пока билась о скалы. Голиафа привезли в деревню и устроили пир.

Это интересно: Трёхиглая колюшка: описание рыбы и её образ жизни

Способы и техника ловли

Хариуса ловят в качестве объекта спортивной рыбалки. Но жители побережий водоемов, где он обитает, ценят его как вкусный и полезный продукт. Мясо рыбы светлое, розоватого оттенка, с характерным для лососевых приятным вкусом, жирноватое и питательное. Отзываются все о хариусе только положительно. Он подходит для разных видов блюд, применяют и заготовку впрок (соление, копчение). Ценной считается икра хариуса.

Запрещены только браконьерские способы ловли. На поимку хариуса рекомендуется оформлять лицензию, т. к. в большинстве областей действуют ограничения на вылов. Ловить разрешено на поплавочные снасти и спиннинг с блесной.

Снасти

Для ловли на мушку применяют деревянные поплавки (балды), которые могут поднять до 100 г веса. Снасть закрепляют на конце лески и пускают плыть по течению, поводки с крючками и наживкой крепят к основной части лески, которую натягивает поплавок.

Спортивную ловлю проводят с применением сходных поплавочных снастей: бомбарды и тирольской палочки. В них поводок крепят к основной леске после установки крупного поплавка, плывущего по течению. Наживка находится в придонных слоях воды, где на нее охотится рыба.

Дальние забросы можно делать спиннингом с инерционной катушкой. Часто рыбу ловят на простые поплавочные удочки, если есть возможность летом заплыть на лодке в глубокие части водоемов.

Приманки и насадки

В качестве приманок используют объекты, на которые охотится хариус. Это могут быть блесны в виде насекомых и мушки, на которые отреагирует притаившийся хищник. Лучшей насадкой считается дождевой червь. Летом, когда хариус начинает ночную охоту на насекомых, удачной будет и рыбалка на поверхностные наживки и снасти (на мушку и приманки для голавля). Для зимней рыбалки используют способы с поплавками высокой грузоподъемности.

Повадки и места обитания хариуса в водоеме

Большую часть времени года хариус живет небольшими стайками, размеры которых зависят от возраста рыб. Чем старше рыбы в стае, тем меньше будет эта стая. Бытует мнение, что до своей возмужалости стая молодых хариусов, как бы является родной семье. Молодые особи хариуса обычно живут на перекатах и в более мелких местах, а вот крупные, отдают предпочтение более или менее глубоким местам, где они более защищены от хищной форели или тайменя.

Излюбленными местами хариуса являются места ниже и выше перекатов и порогов. На перекаты он часто выходит жировать. Примерно с середины сентября хариус начинает держаться на быстринах, и уходит в заводи и ямки на зимовку. По мнению многих рыбаков, в теплое время хариус идет на каменистое дно, большей частью на мелкие места, а вот в холодное время он уходит на более глубокие и песчаные места. В некоторых местах по осени он собирается в большие стаи и иногда спускается с верховьев горных рек в большие озера или реки, в которых по весне и лету не встречается вообще.

Пойманный хариусВообще хариус одна из самых оседлых рыб. Замечено, что на протяжении всего лета они днем стоят постоянно на одних и тех же местах, и уходят от них только к вечеру, выходя к перекатам или порогам, где вода течет ровно, чтобы было удобно высматривать падающих в воду насекомых. В дневное время хариусы предпочитают держаться в более глубоких местах, за камнями и в траве, для кормления приближаясь к мелкому берегу, где сильнее течение и нету травы. В таких местах хариус стоит на одном месте, постоянно выпрыгивая на поверхность за проплывающим мимо насекомыми. Бывает, что на каменистых отмелях хариусы собираются по нескольку десятков, но не в куче, а врозь, и каждая из рыб занимает определенную позицию, которую покидает лишь при виде проплывающего мимо насекомого.

Очень крупные особи хариуса, по некоторым наблюдениям, выходят из своих ям на быстрины только по ночам, и очень редко днем. Они предпочитают держаться в коридорах, образованных травой, либо под обрывистыми берегами, где им проще спрятаться. В таких местах они так же держаться в одном и том же месте, и поодиночке, и поэтому местные рыбаки увлекающиеся ловлей хариуса, как правило знают где и каких размеров держатся хариусы.

Виды снастей для ловли хариуса

На хариуса жители средних и северных широт используют как классические, так и интересные варианты снастей, приспособленные для охоты на эту всеядную рыбу.

Какие снасти лучше для ловли хариуса:

поплавочная снасть на хариуса наиболее популярна и результативна во время рыбалки на мелких реках. Обычно применяется глухая оснастка на тонкой леске 0,2 мм с крючками средних размеров №4-7. Предпочтительная длина удилища составляет 4-4,5 м с быстрым строем для комфортного выполнения подсечек. Грузило берём весом 1-1,5 г и поплавок 2-3 г. Наживка зависит от водоёма, но самые распространённые приманки: черви, жуки, оводы, кузнечики, мухи, куски рыбы и т. п.;

Значительно отличаться друг от друга может рыбалка на хариуса даже в одном и том же регионе страны

  • спиннинговые снасти для ловли хариуса отличаются уловистостью и дальнобойностью. Выбирая удилище, берём спиннинг длиной 2,4-2,8 м. с гибкой вершинкой и тестом менее 10 г. Катушку выбираем безынерционную, хотя инерционки пользуются спросом в Сибири. Леску предпочитаем тонкую, около 0,2 мм, если речь идёт о плетёнке, берём её ещё тоньше. Многие блесны на хариуса показывают хорошие результаты, но их обязательно берём мелкими. Залог уловистости спиннинга – правильный выбор проводки: поверхностная или в толще воды, зависит от места обитания предполагаемой добычи;
  • снасть «американка» на хариуса. Это простонародное название, на самом деле «американка» – это та же «балда» или ходовая донка. Чаще используется не в классическом варианте исполнения, а в сибирском, также называется грузовая снасть на хариуса. Грузовой настрой на хариуса своими руками помогает облавливать сложные участки: быстрины, перекаты, точки поблизости с порогами. В ходе изготовления обычно применяется грузило 40-80 г, настрой (основа 0,5-1 м. с закреплёнными поводками 2-4 шт), погружённый поплавок. Чтобы поплавок выполнял свою роль в грузовом настрое, его выталкивающая сила должна превосходить вес снасти в 1,5 раза;
  • снасть тирольская палочка на хариуса. «Тиролька» результативна на быстром течении, а в стоячей воде оказывается бесполезна. Палочка выполняет роль подводного поплавка, совмещённого с грузом. В неё вносится свинцовый груз снизу, а верхняя часть из пластика в герметичном исполнении. После заброса сторона с грузом прилегает к дну, а вторая – направлена вверх, на неё крепим основную леску или поводки. Для изготовления снасти берём жёсткое удилище 2,4-2,7 м. из углеволокна с тестом 100-120 г. Катушку берём со шпулей от 2500. В роли основы берём плетёнку в диаметре 0,15±0,03 мм;
  • снасть «сплетня» на хариуса состоит из 2-х поплавков в форме сигар, между собой соединяются леской, к которой крепятся небольшие поводки 3-5 см. Поводков с мушками устанавливаем сколько пожелаем, но заброс десятков мушек неудобен, поэтому лучше ограничиться 5-7 шт. Снасть собрать просто, но осложняется заброс, с этой целью к конечному поплавку выполняем монтаж грузила. Изготавливая поплавки самостоятельно из пенопласта, груз можем вносить внутрь поплавка. Для ловли на подобную снасть часто используется безынерционная катушка, удилище в длину 4 м. среднего строя и монофил 0,25 мм.

Ловля на спиннинг и в нахлыст являются самыми широко распространенными способами ловли хариуса

Конкретный выбор, на какую снасть ловить хариуса, придётся делать самостоятельно, так как сильно влияют особенности ловли хариуса в конкретном водоёме.

Оставьте комментарий