Суши, немного истории и практики…
Некоторые считают, что суши — это рисовые котлетки, покрытые кусочком рыбы или креветкой и пропитанные своебразным соусом. Что же такое, настоящий суси? Японская кухня пользуется огромной популярностью по всему свету Основной компонент японской кухни — рис, но в японском языке слово «гохан» означает не только ирис», но и «еда» вообще. Так вот, японцы едят рис … Читать далее